Die Weihnachtsfeiertage sind vorbei und für viele Menschen beginnt mit dem neuen Jahr die Zeit der gute Vorsätze. Sich gesünder zu ernähren, steht für viele Menschen dann ganz oben auf der Prioritätenliste. Essen heisst für viele Menschen jedoch nicht nur den blossen Hunger zu stillen, sondern auch zu geniessen. Bei Menschen mit Typ-1 Diabetes ist das genauso. Sie müssen bei ihrer Ernährung auf einige Dinge zusätzlich achten.
Wer sich gesünder ernähren und vielleicht auch abnehmen möchte, muss seine Ernährungsgewohnheiten umstellen. Menschen mit Diabetes sollten dies vorab mit einem Arzt oder einer zertifizierten Ernährungsberatung vorab besprechen. Eine an den Diabetes angepasste Ernährung entspricht dabei einer individuellen, ausgewogenen und vollwertigen Mischkost. Die täglichen Mahlzeiten sollten stets auf die eigenen Bedürfnisse zugeschnitten werden, denn jeder Mensch hat andere Vorlieben.
Nährstoffe plus Energie gleich funktionierender Stoffwechsel
Eine ausgewogene Ernährung ist generell wichtig, weil sie den Körper mit allen notwendigen Nährstoffen und wichtiger Energie versorgen soll. Das steigert die Lebensqualität – auch, weil Vitamine und Mineralstoffe dazu beitragen, dass man sich fit fühlt und der Körper richtig funktioniert. Das Immunsystem wird durch Obst und Gemüse unterstützt, Ballaststoffe sorgen für eine gute Verdauung und gesunde Fette von Seefischen oder Leinsamen kurbeln die Denkprozesse an. Menschen mit Diabetes erreichen so ein funktionierendes Stoffwechselmanagement. Das kann auch dabei helfen, Begleit- und Folgeerkrankungen vorzubeugen.
Bei Diäten ist die Ernährungsumstellung oft zeitlich begrenzt. Deshalb lohnt es sich, langfristig auf eine ausgewogene Ernährung umzustellen. Wer es auf Dauer schafft, sich gesund zu ernähren, verliert automatisch an Gewicht. Bewegung im Alltag hilft dabei und wirkt sich gleichzeitig positiv auf den Blutzuckerspiegel aus. Auch Menschen mit Typ-1-Diabetes können Kohlenhydrate in ihrer Ernährung reduzieren und durch Alltagsaktivitäten abnehmen – und dabei erst noch Insulin einsparen. Dabei dürfen aber auch die Fettreduktion und die Gesamtkalorienzahl nicht ausser Acht gelassen werden.
Auf späte Snacks sollte möglichst verzichtet werden, ebenso wie auf zuckerhaltige Getränke und industriell verarbeitete Lebensmittel, die die Blutzuckerwerte in die Höhe schnellen lassen. Braucht die Seele dennoch Süsse, kann auch einmal zu kalorienfreien Süssstoffen gegriffen werden. Und fettarme Milchprodukte oder Hülsenfrüchte machen lange satt und sind gesunde Eiweisslieferanten.
Gespritztes Insulin immer an Ernährungsumstellung anpassen
Für Menschen mit Typ-1-Diabetes ist eine ausgewogene Ernährung wichtig, um den Glukosespiegel kontrollieren zu können. Wer sich ausgewogen sowie kohlenhydratarm ernährt und sich regelmäßig bewegt, reguliert sein Gewicht auf natürliche Weise und senkt gleichzeitig das benötigte Insulin. Allerdings müssen die gespritzten Insulindosen an die umgestellte Ernährung – besonders bei einer strengen Diät – angepasst werden.
