Contrôlez votre glycémie, même pendant les jours fériés.
Les jours fériés approchent à grands pas. Les festivités ont même déjà commencée à de nombreux endroits, et avec elles, sont arrivés les petits plaisirs gustatifs tant chers à la période de Noël. La Saint-Sylvestre et le Nouvel An ne sont d’ailleurs pas en reste de ce côté-là. Un défi pour les personnes atteintes de diabète.
Pendant la saison de l'Avent et des jours fériés, les occasions de tentation sont nombreuses : Au bureau, les collègues apportent des kilos de biscuits de Noël. Le dimanche au marché de Noël, un bon vin chaud est bienvenu, et une tarte flambée et des amandes douces accompagnent agréablement la journée. A Noël, un rôti ou une dinde avec beaucoup de sauce trône sur la table. Sans oublier le soir du Nouvel An, avec son menu à 5 plats. Et comme si cela ne suffisait pas, la nouvelle année s’enchaine avec ses nouvelles tentations : brunch du Nouvel An entre amis, apéritif avec des collègues pour célébrer la nouvelle année, etc.
Alors que durant cette période la majorité des gens s'inquiètent de leur poids, les personnes atteintes de diabète s'inquiètent davantage de leur glycémie. Le changement par rapport à la routine quotidienne peut en effet être assez important. Bien entendu, les personnes atteintes de diabète peuvent tout à fait profiter des plaisirs associés à ces fêtes de fin d’année. Néanmoins, il y a certaines choses qui doivent être prises en compte.
1. Mesurez régulièrement : le stress et l'anticipation influencent la glycémie.
La période précédant Noël est souvent très stressante pour les adultes : Acheter des cadeaux, planifier des menus, organiser des réunions de famille et bien plus encore. L'influence du stress sur la glycémie ne doit pas être sous-estimée. La pleine conscience est donc importante pour les personnes atteintes de diabète. Il est très important d'éviter consciemment l'exposition au stress et de ne pas se mettre sous pression. Acheter des cadeaux en ligne au lieu de se précipiter dans la frénésie de la ville ou abandonner la recherche de la perfection dans la décoration de Noël peut aider, par exemple. Pour les enfants, l'excitation de l'anticipation peut aussi entraîner une élévation de la glycémie. Par conséquent, la glycémie devrait être surveillée de près avant et pendant les Fêtes.
2. Cuisinez vous-même : utilisez des édulcorants et de la farine complète.
Il n'est pas amusant de devoir toujours se passer des bonbons traditionnels. La demande pour des alternatives est grande. Pourquoi ne pas cuisiner vos propres gâteaux, tout aussi bons mais plus appropriés que ceux que l’on voit partout? Il est important d'utiliser des recettes incluant déjà des édulcorants. Il n'est en effet pas recommandé de suivre une recette ordinaire et de remplacer simplement le sucre par un édulcorant. Les édulcorants n'ont souvent pas le même de pouvoir sucrant, peuvent affecter la consistance de la pâte et ne sont pas toujours résistants à la chaleur. De la même façon, de nombreuses spécialités contiennent de la farine blanche, mais il existe également des recettes à base de farine complète. La farine complète contient plus de fibres et fait augmenter plus lentement le taux de sucre, ce qui la rend plus adaptée aux personnes atteintes de diabète.
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3. Bougez beaucoup : Le mouvement est bon pour le corps et l'esprit.
Nous avons tendance à bouger un peu moins que d'habitude durant les vacances. Or, l’exercice affectant la glycémie, il est particulièrement important d'augmenter les contrôles de la glycémie pendant les Fêtes. Les longues promenades ont deux avantages : elles vous gardent en forme et vous apportent la détente tant attendue durant ces vacances. Si vous allez vous promener avec votre famille ou vos amis, ce sera aussi une expérience sociale.
La règle de base pour les personnes atteintes de diabète ou non est la suivante : profitez-en absolument, mais avec mesure !
